Malzemeler
2 paket hazır kakaolu pandispanya
Ara kreması için
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yumurta sarısı
6 yemek kaşığı şeker
50 gr.bitter çikolata
2 paket kremşanti
1.5 bardak süt
Krema için çikolata hariç tüm malzemeler tencereye alınıp karıştırılır ve pişirilir.
Pişen kremaya bitter çikolata eklenip sıcağı ile eritilir,soğutulur.
Kremşanti süt ile çırpılarak soğutulur.
Kekin ilk katına önce çikolatalı kremadan sürüyoruz ve çikolata parçaları atıp kremşanti sürülerek 2.kat kek konur.Tüm pastaya aynı işlem yapılır ve krem şantiyle sıvanıp dolapta bekletilir ve süslenir.
