Yumuşacık bir lezzet... Biz çok beğendik tavsiye ederim.
İnceltilmiş Antrikot et
2 yumurta
Un
Galete unu
Tereyağı (Kızartmak için)
Etleri tuzlayıp önce una sonra yumurtaya sonra galete ununa bulayıp tereyağında kızartıyoruz. Daha sonra fırın kabına dizip üzerine alüminyum folyoyla sarıp fırında içi pişene kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun.