Malzemeler
-3 su bardağı bulgur
-1 bütün tavuk
-Tuz
-Sarımsak
-TereYağ
-3 adet kuru yufka
-Tavuk içinde 1 tane soğan ve tuzla haşlanır.
-4 su bardağı tavuk suyunun içine 3 su bardağı bulgur konulur ve pişirilir.
-Tereyağ, sıvı yağ eritilir ve içine 4 diş sarımsak eklenir. Pilavı yapacağımız tepsi veya yağlanmış teflon tencereye kuru yufkaların 1 tanesi parçalanır.
-Pişmiş pilavın bir kısmı yufkaların üzerine serilir.
-Üzerine bir kaşık tereyağ gezdirilir.
-Üzerine tekrar yufka konulur.
-Bu işlem pilav bitene kadar tekrarlanır.
-En son parçalanmış tavuklar konulup servis edilir.
-1 bütün tavuk
-Tuz
-Sarımsak
-TereYağ
-3 adet kuru yufka
-Tavuk içinde 1 tane soğan ve tuzla haşlanır.
-4 su bardağı tavuk suyunun içine 3 su bardağı bulgur konulur ve pişirilir.
-Tereyağ, sıvı yağ eritilir ve içine 4 diş sarımsak eklenir. Pilavı yapacağımız tepsi veya yağlanmış teflon tencereye kuru yufkaların 1 tanesi parçalanır.
-Pişmiş pilavın bir kısmı yufkaların üzerine serilir.
-Üzerine bir kaşık tereyağ gezdirilir.
-Üzerine tekrar yufka konulur.
-Bu işlem pilav bitene kadar tekrarlanır.
-En son parçalanmış tavuklar konulup servis edilir.
