Yazın sac da yufka yaptık ablamlarla kışında afiyetle yiyoruz... :)
5 tane kuru yufka (günlük yufkada olabilir)
Pastırma
1 tane Domates
Kaşar peynir
Kuru yufkaları ıslatıp yağlanmış teflon tencereye diziyoruz. Ortasına pastırma, kaşar ve küp küp doğranmış domatesleri diziyoruz. Kalan yufkaları da üzerine koyup ocakta altını üstünü kızartıyoruz. Böreğimiz hazır.
Afiyet olsun.