Fındıklı Kurabiye

Bu kurabiye tarifini denemelisiniz derim...

1 paket krem şanti
1 su bardağı fındık
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un(kıvamına göre eklene bilir)

Malzemeleri karıştırıp yoğurup istediğimiz şekli verelim. (Zor toplanan bir hamur olduğu için ben çiğ köfte gibi sıkarak şekil verdim.) 170 derecede hafif kızarana kadar fırında tutalım, soğuyunca pudra şekeri ile süsleyelim. Fındıklı kurabiyemiz hazır.
Afiyet olsun.