Hamuru için
200 gr. un
30 gr. pudra şekeri
Yarım tatlı kaşığı vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
Kabartma tozu
100 gr. tereyağı
1 Yumurtanın sarısı
60 gr. krema
Kreması için
1,5 Su bardağı süt
Yarım bardak toz şeker
2 Kaşık un
2 Yumurtanın sarısı
1 Paket vanilya
Tüm kuru malzemeyi eliyoruz. Tereyağını bıçakla küçük küçük doğruyoruz. Kremayı ve yumurta sarısını ekleyip hamur haline getiriyoruz. Tart kalıbına yerleştirip çatalla bir kaç yerinden kabarmasın diye deliyor ve 170 derece fırında pişiriyoruz.
Kremanın Yapılışı
Kreması için tüm malzemeyi tencereye koyup karıştıralım. Piştikten sonra fırından çıkardığımız hamurun üstüne dökelim. İstediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Bu sefer ben çilek kullandım.