Rum ezmesi



200 gram ezine peyniri
200 gram izmir tulumu
1 fincan ceviz
1 fincan fındık
1 fincan badem
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
Sarımsak
Kekik
Dereotu
Defne yaprağı(arzuya göre)

Yapılışı
Peynirleri bir kaba alıp çatal yardımıyla iyice eziyoruz. Rondoyla çektigimiz ceviz, fındık ve bademi ilave ediyoruz. Bu karışıma, sarımsak, dereotu, kekik, yarım bardak sızma zeytinyağı ekliyoruz. İsteğe göre (lezzet vermesi amacıyla) servis yapacağınız tabağın altına bir kaç tane defne yaprağı  koyuyoruz.

AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder