Gerçekten çok lezzetli bir poğaça. Önceden yapıp dondurucuda hazır bekletmek lazım... Misafir
gelince poğaçalar hazır:)
200 gr tereyağ
1 çay b. zeytinyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta sarısı
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç malzemesi
3 patates(haşlanmış patates)
1 kaşık tereyağ
biraz beyaz peynir
tuz
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri yoğurup unu ekleyelim. İçine patatesli malzemeden koyup poğaça şekli verelim. Hazırladığımız poğaçaları derin dondurucuda en az 2 saat bekletelim. Ne kadar dondurucuda beklerse o kadar güzel oluyor. Çıkarınca yumurta aklarını çırpıp, sulandırıp poğaçaları önce yumurta akına sonra galete ununa batırıp buzlu şekilde önceden ısınmış fırına verelim.
Afiyet olsun.
 Malzemeler 20...){kind=link}