Yarım kilo brokoli
1 adet soğan
2 kaşık tereyağı
1 bardak süt
Bulyon yarım
3 kaşık un
Nane
Tencereye soğan ve tereyağ koyalım. Doğradığımız brokolileri kökünü fazla kesmeden ekleyip, kavuralım. 3 kaşık un ilave edip, suyunu koyup kaynamaya bırakalım. Piştikten sonra blender ile ezelim. Üzerine süt ilave edip nane serpelim ve 10 dk kaynatıp altını kapatalım.
Afiyet olsun.
