Muhallebili Çıtır

Uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti sonunda yaptım.:) Çok da severek yenildi. Denemenizi tavsiye  ederim.

Hazır baklava yufkası (500 gr)
1 litre süt
1 su b. un
1 su.b.şeker
100 gr Teremyağ

Yağı eritip, unu biraz sarartalım. Sütü ekleyip koyu bir muhallebi hazırlayalım. Yufkaları şeritler halinde kesip, üzerine hazırladığımız bir yemek kaşığı iç malzemesini koyup muska şeklinde saralım.
170 derecelik fırında biraz kızarınca çıkarıp soğuyan çıtırların üzeine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun.