Çikolatalı Kurabiye

250 gr Teremyağ
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı hindistan cevizi (ajda bardak)
1 çay bardağı şeker (ajda bardak)
1 çay bardağı damla çikolata
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı
Yağ, yumurta, şeker, hindistan cevizi beraberce yoğurulur. Un ve kabartma tozu eklenip tekrar yoğurulur. Daha sonra çikolata ekleyip bir kez daha yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. İstenirse önce artan yumurta akına batırılıp, sonra susama batırılır.160 derece önceden ısınmış fırında çok kızarmadan pişirilir.

Afiyet olsun